lundi 13 février 2012

Menu de L’Auberge de Cendrillon

◈ Menu Adulte – 60€ – Boisson comprise
✿ Cocktail du Prince
✿ Amuse Bouche
✿ Les Gourmandises des 3 Fées (Saveur de Potiron, Magret de Canard sur Salade de Légumes Verts et Saumon Fumé)
✿ Médaillon de veau, sauce aux morilles (Légumes de saison et pommes Anna)
ou
✿ Carré d’Agneau rôti à la fleur de thym (Compotée de légumes du soleil et polenta moelleuse)
ou
✿ Noix de St-Jacques, sauce Champagne (Risotto aux asperges)
ou
✿ Il était une fois les fantasies de légumes (Tourte de légumes, Kouglof de carottes au cumin, salade de roquette parfumée à l’huile de noix, crème d’artichaut)
ou
✿ La suggestion du chef
✿ Les délices de Cendrillon
✿ Eau minérale – Café

◈ Menu Enfant de 3 à 11 ans – 25€
✿ Entrée: Les gourmandises des 3 fées
✿ Plat:
☆ Steak Haché grillé et son jus de viande (Pommes écrasées et légumes de saison)
☆ Filet de saumon rôti, sauce crème (Risotto aux asperges)
☆ Ravioles Mickey au fromage et son coulis de tomate
✿ Dessert: La Pantoufle de Cendrillon
Boisson non comprise.

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